Ein Angebot vom Waldrandhippie

Gesunde Ernährung  

Anfragen ab sofort

Fit und gesund bis ins hohe Alter, das wünschen wir uns doch alle! Aber was genau beeinflusst unsere Zellen, was genau fördert ein langes Leben und wie viel davon liegt in unserer eigenen Hand? In diesem neuen Kurs beschäftigen wir uns intensiv mit dem Thema "gesund altern" und "was genau steckt in unseren Lebensmitteln, in welcher Kombination sind sie wertvoller und was brauchen unsere Zellen wirklich, um gesund zu bleiben".

Wie wirkt sich Zucker auf unsere Darmgesundheit aus, warum ist sie überhaupt so wichtig, wie wertvoll sind Brötchen & co., was hat es mit den Ballaststoffen auf sich und wie können wir zeitsparend gesund essen, ohne auf hoch verarbeitete Lebensmittel zu greifen.

Der Kurs wird so ablaufen: Im Infokurs (Dauer ca. eine knappe Stunde, oder Info per E-Mail) werde ich dir deine "Hausaufgaben" erklären, die sich über 7 Tage erstrecken, In diesen 7 Tagen wirst du zeitgenau und detailliert notieren, was du isst, wieviel und zu welcher Tageszeit. Eine Woche später findet die detaillierte Analyse statt, in der wir deine Aufzeichnungen genau unter die Lupe nehmen. Du kannst die Auswertung per Mail anfordern, in einem Kleingruppenkurs, oder in einem Einzelgespräch erhalten. Wir werden dabei herausfinden, ob wir uns tatsächlich so gesund ernähren, was wir vermeiden oder vermehrt zu uns nehmen sollten und wie wir die Lebensuhr im besten Fall positiv beeinflussen können.  

Ein Angebot vom Waldrandhippie

Gesund und fit durch den Frühling

Heute noch frostig kalt, bald schon die ersten Frühlingsboten. Was dein Körper jetzt braucht, um sich schmerzfrei vom Winter zu verabschieden.

Der Frühling ist nicht mehr aufzuhalten. Die Tage werden länger, die Temperaturen freundlicher. Was dein Körper in dieser Übergangszeit braucht, wie du dich stimmungsvoll auf die längeren Tage einstimmen kannst und welches die gesündesten Lebensmittel sind, die dir jetzt besonders gut tun, zeige ich dir in diesem privaten Kurs. Wir bereiten zum Abschluss gemeinsam einen saisonalen Salat zu, inkl. einer jahreszeitlich abgestimmten Einkaufsliste und Rezeptvorschlägen.

Individueller Wunschtermin als privater Einzelkurs,  oder  im Familien- und 

Freundeskreis bei dir zu Hause

Dauer und Ort nach Vereinbarung

Investition: 60,00 € pro 60 Min.

Auch als (Geschenk-) Gutschein erhältlich.

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Die Integrative Ernährung

Integrative Ernährung kombiniert die neusten Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft mit den medizinischen Systemen der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) und der Ernährungspsychologie.

Dazu gehört die 5-Elemente-Ernährung. Diese beinhaltet ein energetisches und ganzheitliches Konzept, das ähnlich wie die Küche unserer Großmütter auf jahrtausendalten Erfahrungen, Beobachtungen und Lebensweisheiten beruht. Wichtig ist, dieses Wissen mit den neusten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zu verbinden und auf unsere westliche Lebensweise und regionalen Lebensmittel zu übertragen. 5-Elemente-Ernährung heißt nicht chinesisch zu kochen, Rezepte und Zutaten komplett zu verändern oder Dinge zu essen, die einem nicht schmecken. Das Denkmodell fragt nicht nach Kalorien, Fettanteil, Kohlenhydraten oder Eiweiß. Einzig die Wirkung und Bekömmlichkeit einer Speise ist wichtig: Wie fühle ich mich nach dem Essen? Warm und satt? Müde oder schlapp? Ziel ist es, dem Körper Gesundes und ausreichend Energie zuzuführen. 

Individueller Wunschtermin als privater Einzelkurs,  oder  im Familien- und 

Freundeskreis bei dir zu Hause

Dauer und Ort nach Vereinbarung

Investition: 60,00 € pro 60 Min.

Auch als (Geschenk-) Gutschein erhältlich.

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Immunsystem stärken

-Fit durch den Winter kommen: 

-Bewusstes Leben, um unser Immunsystem zu stärken:

Unser Immunsystem hat die besondere Aufgabe uns Menschen vor Krankheiten zu schützen. Deshalb sollten wir es stärken, wenn wir fit durch Herbst und Winter kommen möchten. Und gerade in diesen Tagen ist es wichtig, fit zu sein.

Zusätzlich sollten wir auf eine ausgewogene Ernährung achten. Über mehrere Monate habe ich die Lebensmittel und spezielle heimische Gemüsesorten zusammen gestellt, die du jetzt vermehrt essen kannst. Sie alle haben die nötigen Vitalstoffe, wie Vitamin C, Calcium und Beta Carotin, das die Produktion der weißen Blutkörperchen anregt, die wiederum dem Körper bei der Abwehr von Infektionen helfen. Durch Spurenelemente wie Zink und Selen, werden deine Zellen vor Schädigungen geschützt. 

In diesem Kurs bekommst du viele Basisinformationen, wie du schnell und unkompliziert regionale und saisonale Lebensmittel in deinen Alltag integrieren kannst. Anschließend erarbeiten wir gemeinsam einen  Wochenplan, mit dem du  dauerhaft deine Abwehrkräfte stärken kannst, 

Individueller Wunschtermin als privater Einzelkurs,  oder  im Familien- und 

Freundeskreis bei dir zu Hause

Dauer und Ort nach Vereinbarung

Investition: 60,00 € pro 60 Min.

Auch als (Geschenk-) Gutschein erhältlich.

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Autophagie: So aktivierst du das Reinigungsprogramm deines Körpers

Autophagie ist ein lebenswichtiger Prozess, der eine Art körpereigene Müllabfuhr darstellt. Sozusagen die Aktivierung der Selbstreinigung unserer Zellen. Diese Zellreinigung lässt sich durch bestimmte Lebensgewohnheiten beschleunigen, wodurch z. B. das Immunsystem gestärkt und die Lebensspanne verlängert wird. Ich zeige dir, wie du die Autophagie durch Fasten, bestimmte Lebensmittel und ausgewählte Gewürze aktivieren kannst.

Individueller Wunschtermin als privater Einzelkurs,  oder  im Familien- und 

Freundeskreis bei dir zu Hause

Dauer und Ort nach Vereinbarung

Investition: 60,00 € pro 60 Min.

Auch als (Geschenk-) Gutschein erhältlich.

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Intervallfasten & der Biorhythmus des Verdauungssystems 

In diesem Kurs möchte ich meine eigenen Erfahrungen teilen, die ich in der Zeit gesammelt habe, während ich vor knapp 3 Jahren mit dem Intervallfasten begonnen habe. In Absprache mit meinem Hausarzt haben wir im 6-Monatstakt meine Blutwerte getestet und ausgewertet. Sein Wissen zu diesem Thema, seine Ratschläge und meine Erfahrungen und Recherchen habe ich in den vergangenen 3 Jahren zu einem Konzept zusammen gefasst. Diese Erfahrungen, gepaart mit wertvollen Tipps und Vorzüge des IF, wie sich deine Zellen und Blutwerte zum Positiven verändern und wie du ohne großen Aufwand gesund und schnell deine Mahlzeiten zubereiten kannst, ohne aufgeben zu wollen, möchte ich in den folgenden Kursen gern mit dir teilen. Als ich 2019 mit Intervallfasten begonnen habe, war es natürlich eine Einschränkung. Zumindest habe ich geglaubt, dass ich mich einschränke, wenn ich nicht frühstücke. Wir kennen ja die Mythen, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Und wie oft wir kleine Snacks zu uns nehmen sollen, um unseren Stoffwechsel nicht zu verlangsamen. Nach den ersten Wochen habe ich aber den Unterschied gemerkt. Mein ständiges Hungergefühl am Morgen war weg. Ich fühle mich viel wohler, gesünder, entspannter, ich schlafe besser und habe mein Gewicht um ca. 30 kg reduziert. 

Individueller Wunschtermin als privater Einzelkurs,  oder  im Familien- und 

Freundeskreis bei dir zu Hause

Dauer und Ort nach Vereinbarung

Investition: 60,00 € pro 60 Min.

Auch als (Geschenk-) Gutschein erhältlich.